Herzlich Willkommen im Mäder's
Artgerechte Tierhaltung und ökologischer Anbau sowie lokale Bezugsquellen sind für uns Voraussetzung für die meisten unserer Rohprodukte, die von unserer Küchencrew zu leckeren Gerichten verarbeitet werden.
Dadurch unterstützen wir eine nachhaltige Landwirtschaft, eine schonende Zubereitung unserer Speisen und umweltschonende Transportwege für die Zukunft unserer Kinder.
Spitzen Service in bester Lage
Sie haben einen speziellen Wunsch oder besondere Ernährungsbedürfnisse? Wenden Sie sich gerne im Vorwege an uns. Wir gehen gerne auch Ihre Wünsche ein sofern möglich.
Feste feiern - kein Problem
Genießen und Wohlfühlen
Schleswig-Holstein liegt auch
kulinarisch ganz oben im
Norden. Direkt am
Flensburger Innenhafen liegt unser
Restaurant eingebettet in modernen Neubauten.
Unser französischer Architekt hat mit
warmen Farben des Mobiliars,
großzügiger Beleuchtung und weitläufigen Glasfronten ein Brasserie
ähnliches
Ambiente gezaubert.
Speisekarte
Absolute Frische unserer Produkte von Lokalen Erzeugern
und Lieferanten sowie liebevolle Verarbeitung der
Lebensmittel hat bei uns größte Priorität.
Catering Service
Wo auch immer Sie unseren Catering- Service benötigen,
wir kommen zu Ihnen. Egal ob im Büro, im Garten, auf
dem Kutter, oder am Strand... wir liefern!
Mehr Bilder gibt es hier...
Öffnungszeiten:
Mittwoch: Ruhetag
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 17:00 - 22:00 Uhr
Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr + 17:00 - 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntag: 10:30 - 14:00 Uhr + 17:00 - 21:00 Uhr
Reservierungen bitte Ausschließlich telefonisch während der Öffnungszeiten!