Liebe Gäste am 30.04.204 haben wir geschlossen! Und am 01.05.2024 sind wir ab 17 Uhr für Sie da. Vielen Dank, wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Wir haben aktuelle offene Stellen in den Bereichen Service und Küche zu besetzen!


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Herzlich Willkommen im Mäder's

Wir freuen uns, euch bei uns begrüßen zu dürfen. Von unserer Schiffsplankenterrasse zeigt sich Flensburg von seiner sonnigsten Seite. Wir laden euch ein die kulinarischen Schätze unseres Landes zu heben.

Artgerechte Tierhaltung und ökologischer Anbau sowie lokale Bezugsquellen sind für uns Voraussetzung für die meisten unserer Rohprodukte, die von unserer Küchencrew zu leckeren Gerichten verarbeitet werden.

Dadurch unterstützen wir eine nachhaltige Landwirtschaft, eine schonende Zubereitung unserer Speisen und umweltschonende Transportwege für die Zukunft unserer Kinder.


Spitzen Service in bester Lage

Wir geben alles, um unseren Gästen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Unser Team ist für Sie da.

Sie haben einen speziellen Wunsch oder besondere Ernährungsbedürfnisse? Wenden Sie sich gerne im Vorwege an uns. Wir gehen gerne auch Ihre Wünsche ein sofern möglich.
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Feste feiern - kein Problem

Sie wollen eine Feier ausrichten und suchen noch den richtigen Rahmen dafür? Bei uns sind Sie genau richtig.

Unser gesamtes Team steht zu Ihrer Verfügung, damit Ihre Party zu einem einmaligen Erlebnis wird.
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Genießen und Wohlfühlen



Schleswig-Holstein liegt auch kulinarisch ganz oben im Norden. Direkt am Flensburger Innenhafen liegt unser Restaurant eingebettet in modernen Neubauten.

Unser französischer Architekt hat mit
warmen Farben des Mobiliars,

großzügiger Beleuchtung und weitläufigen Glasfronten ein Brasserie

ähnliches Ambiente gezaubert.


Speisekarte

Absolute Frische unserer Produkte von Lokalen Erzeugern


und Lieferanten sowie liebevolle Verarbeitung der


Lebensmittel hat bei uns größte Priorität.

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Catering Service

Wo auch immer Sie unseren Catering- Service benötigen,


wir kommen zu Ihnen. Egal ob im Büro, im Garten, auf


dem Kutter, oder am Strand... wir liefern!

Zum Service

Mehr Bilder gibt es hier...

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Öffnungszeiten:

Mittwoch: Ruhetag

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 17:00 - 22:00 Uhr

Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr + 17:00 - 22:00 Uhr

Sonntag: 10:30 - 14:00 Uhr  + 17:00 - 21:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Reservierungen bitte Ausschließlich telefonisch während der Öffnungszeiten!

+49 (0)461 / 150 7900

Unsere besonderen Specials für Sie

Wir lieben es, unsere Gäste mit kulinarischen Spezialitäten und ausgefallenen Gereichten zu verwöhnen. Wir bieten Ihnen saisonal wechselne Menüs in unseren Angeboten zu top Preisen. Entdecken Sie jetzt unsere aktuellen Angebote und Specials

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MITARBEITER, NUR FÜR IHRE ZUFRIEDENHEIT

100%


BESTE ZUTATEN, DIREKT FRISCH VOM GROßMARKT

200m²


DIREKT AN DER FLENSBURGER FÖRDE GELEGEN

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SITZPLÄTZE FÜHREN WIR GETEILT IN INNEN- UND AUßENBEREICH
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